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中国でいろいろ試飲し、これぞと思うお茶を準備しました。
あちらの値段はそれほど上がっていませんが、大幅な円安なので、日本円にすると高いという印象です。今回はそれぞれ量が多くありません。

◯明前西湖竜井 緑茶  浙江省杭州産  
  市販されない献上品竜井茶。
◯太平猴魁 緑茶  安徽省猴坑産  
  手作り。葉は小さいが、味・香りは最近にはない本来のもの。
◯木柵鉄観音 青茶  台湾木柵産  
  これも最近めったに会えない伝統的な製法によるもので、現今の福建省の鉄観音のように青くない。
◯白鶏冠 青茶  福建省武夷山産  
  だんだん葉の色が薄くなるので「白」というらしい。以前、本当に白く変わるのもあった。
◯野生小種 紅茶  福建省武夷山産  
  野生の小種で作った紅茶。甘い香り。
◯雪白兎 花茶  福建省福鼎産  
  葉もよく、お茶とジャスミンの香りのバランスがよい。
◯自家製三泡台 特殊茶
  茶館銀芽特製の人気者。雲南省の沱茶、桂円、棗、氷砂糖で作る。
◯特別茶 お楽しみに

Monday, Aug 10, 2015


昨年以来、なかなか開けなかった「茶館銀芽」を9月に開館致します。
お出しするお茶も半分は用意できましたが、半分はこれから買いに行きます。
お茶は追って掲載致しますので、皆様、お誘い合わせの上、どうぞお越し下さい。

詳しくは、茶館銀芽のページをご覧ください。

Monday, Jun 22, 2015


9月28日の茶館銀芽ゲストライブは定員に達しましたので、締め切らせていただきます。
また次回よろしくお願い致します。

Thursday, Sep 18, 2014


今月開催の茶館銀芽のお茶が決まりました。

こちら をご覧ください。

Monday, Sep 15, 2014


9月の茶館銀芽詳細が決まりました。

→ 茶館銀芽のページ

Wednesday, Aug 06, 2014


9月に半年振りで茶館銀芽を開きます。詳細は追ってお知らせしますが、ぜひ予定に入れておいて下さいね。
お茶はこれから中国へ買いに行きます。

→ 茶館銀芽のページ

Tuesday, Jul 22, 2014


五回目の吉田山大茶会が開かれます。茶館銀芽は第一回から参加、大阪の「茶藝館かぎろひ」とともにブースを設けます。今年も日本茶、中国茶、紅茶、菓子類など、30ブースが展開されます。
茶館銀芽は、毎年市場に出ない入手困難な中国緑茶をお出ししています。今年の明前竜井は特に香りも味もよく、湯の中で開いた葉の美しさに見とれるくらいです。ぜひ初夏のひとときをお楽しみ下さい。
日時:5月31日(土)6月1日(日)の二日間
会場:京都吉田神社境内(京都市左京区吉田神楽岡町30番地)
企画・主催:京都吉田山市民大茶会実行委員会
協力:吉田神社 
後援:京都市

Sunday, Apr 27, 2014


3月の茶館銀芽でお出ししたお茶のうち、下記のお茶が大阪天満の「茶藝館かぎろひ」で飲んでいただけます。興味を持って下さる方は、量がそれほどありませんので、ぜひお早めにお運び下さい。
お問合せ:茶藝館かぎろひ 06-6354-5645 地図

緑茶:日照緑茶(山東省日照の緑茶で、日本で見かけないように思います) 
白茶:蘭芷白茶(珍しく固めた白茶だったのを崩したものです) 
青茶:鉄観音(最近めったにない伝統的な鉄観音)
花茶:牡丹繡球(大きな芽をまるめたジャスミン茶)

Tuesday, Apr 01, 2014


「茶館銀芽のページ」に3月14日~16日に開催いたしました茶館銀芽について終了のご挨拶を掲載しました。

こちらをご覧ください。

Tuesday, Mar 18, 2014


14日~16日の茶館銀芽のお茶が決まりました。

緑茶:済公仏茶(浙江省天台産)、日照緑茶(山東省日照産)
青茶:蜜香単叢(広東省鳳凰山産)、鉄観音(福建省安渓産)
黒茶:40年物プーアル茶(雲南省シーサンパンナ易武産)
白茶:蘭芷老白茶(福建省福鼎産)
花茶:牡丹繡球(福建省福州産)
特殊茶:自家製三泡台

なお、プーアル茶飲み比べでは、1946年産のものから、新しい生茶まで、いろいろな年代のプーアル茶を飲み比べていただきます。
14日(金)・15日(土)13:30からです。

詳細は茶館銀芽のページをご覧ください。

Sunday, Mar 09, 2014


昨年2月以来ですが、3月に久しぶりで茶館銀芽を開きます。
お誘い合わせに上、どうぞ遊びにおいで下さい。

今年も引き続き、ゲストライブ、中国茶講座、茶器・CD等の販売品を対象として、東日本大震災支援チャリティーイベントと致します。
ご協力よろしくお願い致します。

開催日等は茶館銀芽のページを御覧ください。

Saturday, Jan 18, 2014


4回目を迎える「吉田山大茶会」が6月1日と2日の二日間、京都の吉田神社で開かれます。二日とも10時〜17時です。
「茶館銀芽」も大阪の「かぎろひ」とともにブースを出します。広い境内いっぱいにいろいろなお茶があります。
毎年、「茶館銀芽」は竜井茶の市販されない国賓用のものを、「かぎろひ」は産地限定の緑茶と台湾の烏龍茶を用意しています。
ただ今年の竜井茶は例年より若干劣るので、これも日本には入っていない貴州省産の緑茶「清明茶」、最近人気の青茶「白芽奇蘭」、
久々の当たりである白茶「白毫銀針」も用意します。
お近くの方はぜひ遊びにお越し下さい。

Sunday, May 26, 2013


古丈毛尖 湖南省古丈県産(緑茶)、信陽毛尖 河南省信陽産(緑茶)、宋種単叢 広東省潮州鳳凰山産(青茶)、鉄観音 福建省安渓産(青茶)、蒙頂黄芽 四川省蒙山産(黄茶)、川紅 四川省宜賓産(紅茶)、牡丹繍球 福建省産(花茶)、自家製三泡台(特殊茶)

開催日等は茶館銀芽のページを御覧ください。

Friday, Feb 22, 2013


今年は何かと多用で茶館銀芽を一回しか開けませんでしたが、来年早々に開くことに致しました。お誘い合わせの上、どうぞお越し下さい。
新年が良い年でありますよう。 来年もどうぞよろしくお願い致します。   
来年も、一昨年から引き続き、東日本大震災支援チャリティイベントと致します。
ゲストライブ、中国茶特別講座、茶器、CD等の販売品をチャリティの対象とさせていただきます。

開催日等は茶館銀芽のページを御覧ください。

※2月の茶館銀芽ゲストライブは、すでに定員に達しました。
ありがとうございました。(2013年2月12日追記)

Tuesday, Dec 25, 2012


本日7月1日、表記イベントが無事終了致しました。
ご挨拶を こちら に掲載いたしました。

Sunday, Jul 01, 2012